6/29(その2)　おいしさの秘密2

　続きです。

 

　大きなお鍋に材料を入れて、味を調えて出来上がりです。

　各クラスの食缶に分けています。各学年でちょうどよい量を考えて、はかりで量っています。

 

　毎日「ランチタイムおおくぼ」というメッセージカードと一緒に各クラスのワゴンに乗せて準備完了です。

 

　今日の献立は、「麦ご飯・牛乳・タッカルビ・ナムル」でした。

　タッカルビは、具だくさんでサツマイモも入っていて、ピリッとした辛さの中にサツマイモの甘みが感じられてとてもおいしかったです。

　ナムルは、ごま油と海苔の風味が効いていて、シャキシャキしたもやしの食感で食が進みました。

 

　給食室では、大久保小の子どもたち、教職員合わせて約250人分の給食を、毎日作ってくださっています。

　

　給食室内には冷暖房はありません。夏の暑い日も冬の寒い日も、子どもたちの健やかな成長のために、安心安全でおいしい給食を作ってくださっています。朝早いときは、7時前から準備をしていることもあります。

 

　本校のおいしい給食は毎日こうして作られています。今回、一部分しか紹介できませんが、少しでも学校給食について知っていただけると嬉しいです。

 

　給食室の皆さん、毎日ありがとうございます!!